Portionsgrösse 250 Gramm

Alaska Rotlachs, Portion geräucht, geschnitten, 250g

Artikelnummer: 105
CHF30.00Preis
  • Die Portion wird aus dem Lachsfilet geschnitten und ist tranchiert. Die Haut wurde entfernt. Durch die feinen Gewürze und das kalt Räuchern über Kirsch- und Erlenholz garantiert das Edelstück perfekten Genuss für höchste Ansprüche.

     

    Produzent: Trappers Creek Smoking Company Inc., 5650 B Street, Anchorage, Alaska 99518. Herkunft: USA. Fanggewässer: Pazifischer Ozean. Spezies: Oncohynchus Nerka (Sockeye). Zutaten: Wildlachsfilet, Salz, Zucker, Gewürze. Aufbewahren bei -18°C: Haltbarkeit gemäss Etikette oder aufgetaut bei max. +7°C: Haltbarkeit im Vakuum 20 Tage. Allergentyp: Fisch.

  • Diese Portion ist tranchiert. Der geräucherte Rotlachs eignet sich perfekt für Gerichte mit höchsten Ansprüchen an Geschmack und Optik. Er lässt sich mit zahlreichen Lebensmitteln kombinieren. Wir empfehlen: puristisch als Apero-Häppchen, angerichtet auf Toastbrot oder Blinis, als Einlage im Salat, Sushi oder zur Veredelung von Saucen etc. und vieles mehr..

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