Alaska Rotlachs, ganze Seite geräucht. Preis pro 100g:

CHF 9.90 pro 100 Gramm,

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Alaska Rotlachs, ganze Seite geräucht. Preis pro 100g:

Artikelnummer: 125
CHF9.90Preis
Grösse
  • Die Lachsseite besteht aus einem kompletten Filet. Die Haut wurde nicht entfernt, im dickeren Teil des Filets ist eine Reihe von Gräten vorhanden. Durch die feinen Gewürze und das kalt Räuchern über Kirsch- und Erlenholz garantiert das Edelstück perfekten Genuss für höchste Ansprüche.

     

    Produzent: Trappers Creek Smoking Company Inc., 5650 B Street, Anchorage, Alaska 99518. Herkunft: USA. Fanggewässer: Pazifischer Ozean. Spezies: Oncohynchus Nerka (Sockeye). Zutaten: Wildlachsfilet, Salz, Zucker, Gewürze. Aufbewahren bei -18°C: Haltbarkeit gemäss Etikette oder aufgetaut bei max. +7°C: Haltbarkeit im Vakuum 20 Tage. Allergentyp: Fisch.

  • Diese Portion ist tranchiert. Der geräucherte Rotlachs eignet sich perfekt für Gerichte mit höchsten Ansprüchen an Geschmack und Optik. Er lässt sich mit zahlreichen Lebensmitteln kombinieren. Wir empfehlen: puristisch als Apero-Häppchen, angerichtet auf Toastbrot oder Blinis, als Einlage im Salat, Sushi oder zur Veredelung von Saucen etc. und vieles mehr..

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