Hausgemacht, Rezept von Susi Hemmi. Die Terrine eignet sich als Brotaufstrich und ergänzt unsere Rauchlachs Produkte.
Produzent: G. & L. Hemmi GmbH, CH-7078 Lenzerheide. Herkunft: USA. Zutaten: Rotlachs kalt geräuchert ( Sockeye / Oncorhynchus nerka) gefangen im Nordostpazifik mit Kiemennetzen, Zwiebel. Dillsenf, Meerrettich, Kapern, Essig, Zitrone, Pfeffer, Schnittlauch, Sauerrahm. Allergene: Fisch, Senf, Laktose.
Aufbewahrung bei -18°C gem. Mhd. / aufgetaut bis 15 Tage bei +2° bis +5°C.
